12月24日,由海峡两岸茶业交流协会指导,广元市茶叶产业专班、广元市政府国有资产监督管理委员会、广元市农业农村局主办,福建正山堂茶业有限责任公司、广元市茶业(集团)有限公司、广元市红茶产业发展有限公司、剑阁县茶业发展有限公司承办的“塑造经典·品牌赋能”2023年中国红茶品牌高质量发展论坛在四川广元圆满举办。此次活动共汇聚广元市人民政府领导、行业专家、企业代表、媒体嘉宾等六十多人。
余清楚 厦门大学新闻传播学院院长、人民网原总编辑
江用文 中国农业科学院茶叶研究所党委书记、国家茶产业工程技术研究中心主任
杨志英 海峡两岸茶业交流协会副会长、福建省水利厅原厅长
郭玉琼 福建农林大学教授、博士生导师
迟兰英 北京语言大学中华文化国际传播中心前主任、汉语速成学院原院长、党委书记、现任顾问
王晓乐 中央财经大学金融品牌研究所所长、教授
刘 峰 中国外文局文化传播中心特聘研究员、中国国际茶文化交流中心首席专家
刘旭明 中视金桥国际传媒集团首席运营官
张 京 四川省茶文化协会终身名誉会长
覃中显 四川省茶叶行业协会会长
陈加林 四川旅游学会会长
舒志宏 四川省品牌建设促进会会长助理兼品牌价值评价委员会主任
黄 藩 四川省农科院茶叶研究所助理研究员
刘素英 四川省广元市人民政府副市长
饶冬果 广元市投资发展集团有限公司党委书记、董事长
王 壮 广元市电视台党委书记、台长
张 雷 广元市国资委党委专职副书记
李永隆 广元市农业农村局总农艺师
胥 智 广元市发展集团有限公司党委委员、副总经理
杜勇南 广元市投资发展集团有限公司党委委员、副总经理
何仕钦 广元市剑阁县政协副主席
苟锡强 广元市剑阁县国资委书记
罗映波 广元市剑阁县农业农村局局党组书记、局长
张 彬 广元市剑阁县林业局党组成员、副局长
侯春霞 广元市农业农村局经济作物管理站站长
林桂玲 福建省茶业协会副秘书长
杨 华 大连茶业协会会长
李晓丹 安徽省祁门红茶发展有限公司(天之红)总经理
张赛林 福建正山堂茶业有限责任公司总经理
谭立才 湖北正山堂巴东红茶业有限责任公司董事长
张海云 广元市茶业(集团)有限公司/广元市红茶产业发展有限公司总经理
刘成凯 剑阁县茶业发展有限公司董事长
媒体代表 四川日报/广元日报/广元市广播电视台
正山堂全国各区域经销商代表
01
聚焦品牌建设,共探时代趋势
中共中央、国务院印发的《质量强国建设纲要》指出,培育以技术、标准、品牌、质量、服务等为核心的经济发展新优势,推动中国产品向中国品牌转变。
茶产业作为我国传统优势产业,为助农增收致富、乡村振兴和区域经济发展作出积极贡献。红茶是全球生产消费分布最广的茶类,同时也是中国茶产业的重要组成部分。为应对当前国内外复杂的经济形势和市场环境,并贯彻落实总书记“三茶统筹”思想理念,品牌建设已成为茶行业发展的必要课题之一。
近年来,正山堂以中国红茶驰名商标品牌为背书,输出骏眉创新工艺,甄选全国十多个优质茶产区,为中国名优红茶提供了现代化、产业化、规模化、品牌化发展的机会。四川广元作为骏眉中国经典产区之一,正山堂结合品牌优势与区域特色,着力打造了广元红茶等全国高端精品茶系品牌。
“塑造经典·品牌赋能”2023年中国红茶品牌高质量发展论坛旨在共同探讨交流红茶行业经典品牌的塑造之路,分享中国红茶品牌建设的实践经验,助力提升中国红茶品牌影响力,增强产业发展的接续性和竞争力。
论坛上,海峡两岸茶业交流协会副会长、福建省水利厅原厅长杨志英明确指出,一个强大的品牌优势可以帮助企业在激烈的市场竞争脱颖而出,赢得消费者的信赖,从而提高市场份额。
广元市人民政府副市长刘素英对“正山堂·广元红”的品牌建设表示肯定,正山堂的创新骏眉工艺与来自剑门关高山云雾茶园的优质原生态茶原料有机结合,倾力打造广元红、剑门1985、熊猫红茶等系列品牌,使之作为四川高端红茶代表进军国内高端红茶市场,为推动广元红茶产业高质量发展提供了强力支撑。
会上,中国农业科学院茶叶研究所党委书记、国家茶产业工程技术研究中心主任江用文做了《品牌建设驱动中国红茶产业高质量发展》主旨报告。他表示,自2005年以来,我国生产的红茶从出口转变为内销,红茶茶叶市场已进入品牌时代,茶企需要通过品牌塑造,以产品质量为基础,建立中国红茶质量评价标准,加强红茶科技创新以及地理标志产品的保护,在消费者心智中赢得美好印象。
中视金桥国际传媒集团首席运营官刘旭明带来《如何塑造红茶经典品牌——茶行业品牌传播分享》专题分享。他详细分析了构成经典品牌的核心要素:优异品质、核心技术、专业标准、卓越服务和文化传承等。正山堂作为中国红茶标杆品牌,从上游保证产品品质,正山堂书画院作为业内唯一茶主题专业的文化机构,提供强大的文化配套支持,正山堂经过四百余年传承不曾断代,经历过市场检验、时间沉淀,始终坚守高品质与高品位,是正山堂做好经典品牌的基石。
02
解码经典品牌塑造,助推产业高质量发展
在经济转型和国际化背景下,品牌战略已经上升至国家经济战略高度,提升中国品牌的竞争力是中国品牌走向世界的重要途径。红茶行业“实现中国产品向中国品牌转变”是时代所趋与国家所需,现场各行业专家与学者在圆桌交流会上对此提出睿智看法。
中国农业科学院茶叶研究所党委书记、国家茶产业工程技术研究中心主任江用文指出中国红茶产业正在转型升级,数字化、智能化、品牌化、标准化是产业发展的必然趋势。
中央财经大学金融品牌研究所所长、教授王晓乐从专业角度分析与对比了中国当前茶、酒品牌发展差异,指出中国茶企长期存在强品类、弱品牌的认知结构,过于依赖自然品赋,茶行业应该放开思路,向外行与异业去学习,能够很大程度提高品牌的建设能力。正山堂作为红茶领域的领军品牌,从正山小种到金骏眉,再到骏眉中国红茶体系,品牌基础已发展得非常深厚与坚实。他建议,正山堂在品牌建设上要有雄心,引领同行共同做大红茶品牌并走向国际化,推动中国茶叶品牌的高质量发展。
四川省茶叶行业协会会长覃中显表示,广元红有正山堂技艺赋能,品质已非常优异,广元红品牌建设应从广元当地悠久的历史文化中寻根问祖。
北京语言大学中华文化国际传播中心前主任、汉语速成学院原院长、党委书记、现任顾问迟兰英表示正山堂正山小种是北语茶学堂国际品茶交流必不可少的茶品,茶文化是外事交流、对外交往的重要媒介,并建议中国红茶以文化、品牌的形态走向国际。
厦门大学新闻传播学院院长、人民网原总编辑余清楚从传播学的角度阐述红茶品牌传播方式在新时代如何创新。他指出,在用户为王的时代,国民对健康生活方式越来越关注,在购茶选择上更追求高品质与知名品牌,同时随着饮茶群体逐渐年轻化,红茶品牌的传播策略不能固守传统,而是要以创新形式来推广品牌形象,讲好茶故事,以达到出圈。
03
解析市场,探讨经典品牌的落地做法
从国际市场看,当前世界茶叶消费,红茶是主流,占据茶叶国际贸易总量70%以上。但国际市场更多是消费印度、斯里兰卡红茶,少有影响力的中国红茶品牌。
然而,中国红茶依然在世界红茶产业中占据相当优势:名优红茶的产品品质与标准优势、底蕴深厚的国茶文化等。那么,与国外红茶市场对比,中国市场更需要什么样的红茶品牌?
圆桌交流会上,中国外文局文化传播中心特聘研究员、中国国际茶文化交流中心首席专家刘峰指出中国茶品牌要走向世界,重续“茶马古道”辉煌,必须以品牌作为安身立命之本。正山堂作为中国红茶第一品牌,对中国茶产业作出重要贡献,并在海外茶市场拥有巨大的发展空间。
四川省茶文化协会终身名誉会长张京表示,正山堂·广元红等创新工艺红茶,在四川红茶消费市场具有相当潜力,可根据四川地域消费习惯做个性化的产品研发和推广。
福建正山堂茶业有限责任公司总经理张赛林在交流会上也总结性分析未来国内红茶市场发展方向。
此外,四川省品牌建设促进会会长助理兼品牌价值评价委员会主任舒志宏表示质量是品牌建设的基础,品牌应倾听市场需求,并重视服务建设。
安徽省祁门红茶发展有限公司(天之红)总经理李晓丹指出品质与服务是打造经典品牌的基本要素。
品牌知名度在购物中占有优势地位,品牌是门店的灵魂,有高端品牌的影响力,消费者才会对门店更加信赖。大连市茶业协会会长杨华认为,品牌能给消费者带来超越其功能的附加价值,在产业的终端市场,品牌是门店最好的背书。正山堂作为正山小种传承企业、金骏眉创始企业,消费者选择知名红茶品牌正山堂,看重的就是其背后的经典品质、高品位、文化内涵以及服务保障等。杨会长相信正山堂红茶可以代表中国红茶走向世界,成为世界上最好的红茶。
04
多重策略,助力广元红品牌建设与推广
四川广元是中国茶叶的故乡,中国茶叶的发祥地,产茶历史已有3000年之久。作为中国红茶行业标杆品牌,正山堂将骏眉创新工艺带到广元,并传承广元茶三千年文化内蕴,创制广元红。
如何结合并发挥广元的资源禀赋优势,做好广元红茶品牌建设与推广,成就四川高端红茶新代表。在圆桌交流会上,专家学者们相继建言献策。
广元市投资发展集团有限公司党委书记、董事长饶冬果详细解析了广元红茶的发展现状,他表示广元茶业与中国红茶著名品牌正山堂合作,引进创新骏眉工艺提升产品品质,倾力打造正山堂·广元红、熊猫红茶等红茶品牌。近年来,正山堂通过品牌打造、工艺提升、渠道建设等形式,深度挖掘广元独特的茶文化与人文历史,推动广元茶生态、茶旅游和茶文化深度融合的全产业链发展,提升了广元茶产业竞争力。
四川省农科院茶叶研究所助理研究员黄藩介绍了广元独特的地理环境、气候和土壤、茶树种质等优势条件。
四川旅游学会会长陈加林建议广元红可借鉴正山堂的品牌影响力与营销模式,并将广元的特色文化与茶旅结合,进行全面、深度的营销,并期望未来“正山红成为世界红,广元红成为西部红。”
福建农林大学教授、博士生导师郭玉琼表示正山堂结合传承四百年红茶文化的风格基因与新时代需求,创新骏眉工艺,正山堂与广元的融合,成就了广元红与众不同的风味基因。她建议广元红要健康、稳定、可持续发展,必须保护好生态,传承地域文化,并注重人才与科技的引进与发展。
广元市电视台党委书记、台长王壮建议利用全媒体传播,全面展示广元红“蜀中奇品,川茶新贵”的独特优势。
05
赏广元风格,品历史古韵
12月24日下午,各嘉宾游览了翠云廊古蜀道,体会绵延300余里的古驿道古柏群。随后嘉宾们参观了剑门·蜀道生态茶叶公园,“剑门·蜀道生态茶叶公园”茶旅融合发展项目由广元红茶产业发展有限公司倾力打造,是集康养、度假、休闲、体验、观光为一体三产深度融合的茶旅项目。
天府剑阁,千年广元,当晚嘉宾一行领略剑门关风景区沉浸式光影秀,穿越千年蜀道时光,体会一场精彩非凡的灯光秀。
大潮乘势,品牌风起。正山堂将持续实施“立中国标准,做世界品牌”的规划,积极探索实践“三茶”融合发展路径,传播中国好产品、好品牌,通过强化品牌建设的途径走向世界!