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金骏眉不能承受之痛——茶叶食品安全问题及金骏眉市场乱象
发布时间:2016-5-27     来源:本站     作者:admin     浏览:1460

      据《海峡导报》报道:201634日,福建省食品药品监督管理局公布2016年第1期食品安全监督抽检信息,在茶叶及相关制品、咖啡”3053批次,发现94批次不合格样品。
      其中有相当一部分不合格产品是各个品牌的金骏眉。在这些违规茶企出品的金骏眉中,除了常规不合格指标之外,甚至检测出食品添加剂:柠檬黄、落日红、胭脂红,也就是我们俗称的人工食用色素。长期饮用含有人工食用色素的茶汤究竟会有哪些不良反应?小编细思极恐...
      茶叶作为饮料,第一位的标准就是不添加!
      那么什么才是安全、真正的金骏眉?恐怕这才会是广大茶友、消费者最关心的问题。

      

      

1.金骏眉创始源头      

      金骏眉诞生于世界自然与文化双遗产地、武夷山国家级自然保护区核心地带——桐木关。2005年,经由正山茶业(正山堂茶业母公司)负责人江元勋先生组织、指导,时任正山茶业制茶师团队具体制作,以及来自北京的茶友一行联合参与试制而成。在正山茶业努力下,直至2008年,金骏眉的制作标准、工艺稳定下来。

      

      

                                                 (图:金骏眉茶汤)


      金骏眉以其独特的花、果、蜜香,精致优雅的外形条索,鲜爽甘甜醇厚的韵味在高端茶友圈掀起一股热潮,风靡全国。随之而来的是正山茶业的个别制茶师自立门户,桐木关乃至武夷山其它产茶乡镇的金骏眉作坊如雨后春笋般涌现。

      

      

                                                  (图:武夷山国家级自然保护区内生态茶山)


2.金骏眉制茶工艺

      从原料、工艺上,正宗的金骏眉来自于以桐木关为核心,方圆565平方公里的武夷山国家级自然保护区。
      这里山高谷深,平均海拔在1200米至1500米,年均气温18摄氏度,年降水量达2300毫米以上,相对湿度80%85%,大气中的二氧化碳含量仅为0.026%,春夏之间终日云雾缭绕,雾日多达100天以上,气温低,日照短,霜期长,昼夜温差大。

      


                                                  (图:正山小种发源地石碑和金骏眉发源地石碑)


      这里也是历史上著名的红茶鼻祖正山小种的发源地。触目所及,小叶种茶树,枝叶杂乱,四处丛生,漫山遍野,散落灌木、岩石、毛竹、坑涧之间。
      数十年来,每年的清明前后,正山茶业与众多茶农一道,根据当时天气、山场的具体情况,采摘制作正山小种所需的原料。在此基础上,正山茶业通过改良传统正山小种制作工艺,采摘茶树芽头制作金骏眉。



      


                                             (图:制作金骏眉的芽头) 


        2009年开始,正山茶业旗下正山堂金骏眉以其过硬的品质和创始的身份,迅速占领国内红茶市场份额,从诞生起,仅仅五年时间问鼎红茶行业。



3.金骏眉市场乱相

      遗憾的是,关于金骏眉旷日持久的商标争议,使得金骏眉在快速发展的同时,缺乏对其知识产权的有效保护,最终导致了当下金骏眉市场的混乱,严重影响产业发展,更严重地损害了消费者的健康和利益。

       

                                                 (图:金骏眉市场价格乱相)


      2007年初,正山茶业向国家商标总局提出注册申请,但因同行恶意抢注,20096月商标局驳回了正山茶业申请。正山茶业公司于20097月向国家工商行政管理总局商标评审委员会提出再审,认为金骏眉不是一种红茶品种,在正山茶业公司生产金骏眉之前,中国任何有关植物的书籍和武夷山的历史记载中,都没有金骏眉茶叶品种的存在,并且向该委员会提供了从04年着手研发金骏眉到09年推广金骏眉的各项材料与证据。
      20102月,商标局对正山茶业公司申请的金骏眉商标通过了初步审定,发出注册公告。这也是重新对正山茶业公司在法律证据与程序上申请并注册金骏眉商标的认可。
      在金骏眉行情走高的大背景下,该恶意抢注企业又向商标局提出异议申请。认为金骏眉是桐木关茶人集体智慧的结晶,应属于集体所有。经商标局审查,裁定被异议商标予以核准注册,也就是维护了20102月核准正山茶业注册金骏眉商标的决定。此后,该企业再次向商标评审委员会提出复审申请。商标评审委员会经审理,作出第53057号异议复审裁定,再次裁定被异议商标予以核准注册给正山茶业。此后该公司向北京第一中级法院提起诉讼,但北京一中院维持了商标评审委员会的裁定。但对此结果,该公司依旧存有异议,无视金骏眉创制、发展过程中的种种实事,继续上诉至北京市高院。
      至此,金骏眉商标的诉讼已经走过了近六年历程。
      2013年底,北京市高级人民法院判令认定金骏眉已经成为一种红茶商品约定俗成的通用名称,要求商标评审委员会重新作出复审裁定。至此,金骏眉商标争议的七年间,市场规模乱相已经形成,金骏眉失去了得到商标法保护的最后机会。


4.金骏眉不能承受之痛

      2007年提出商标申请,经过商标局、商标评审委员会、北京市一中院初审,金骏眉都被作为一种商标核准正山茶业予以注册,直至2013年此论定被推翻。
      7年间,各级政府部门均支持正山茶业依法争取金骏眉商标,正山茶业也顾全当时的行业状况,与武夷山市茶业同业公会签订了关于金骏眉商标注册后关于如何持久的维护武夷山红茶产业整体利益、可持续的造福武夷山茶农的协议。但事与愿违,时至今日金骏眉红茶的所有的利益攸关方,都是受损方。从有的茶叶品牌到最后的无的通用名称,金骏眉连作为武夷山乃至福建茶叶新品类的机会和资格都没有保住。

      


      金骏眉从2005年正山茶业研发诞生到问鼎红茶行业仅用了五年时间,然而时至今日,金骏眉市场依旧是一片乱象,出现了本文开篇所说的媒体报道。金骏眉已然在商标权利保护的缺失下被过度透支,造成广大消费者难以喝到放心、安全、健康、真正的金骏眉,严重损害了消费者利益。这是广大爱好金骏眉的茶友和消费者不应承受的损失,也是金骏眉不能承受之痛。