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骏眉工艺传天下,秘境巴东茶叶香
发布时间:2019-6-24     来源:本站     作者:正山堂茶业     浏览:1690

骏眉工艺传天下,秘境巴东茶叶香。6月20日下午, 正山堂·巴东红系列新品品鉴暨上市交流会在湖北省恩施州巴东县成功举办。




全国茶叶标准化技术委员会秘书长翁昆,绍兴市农业局首席专家周旭朝,中国农业科学院茶叶研究所博士陈根生,华中农业大学教授陈玉琼,恩施州农业科学院党委书记、院长李卫东,恩施日报社副总编辑薛辉,恩施州农业农村局经作科科长胡兴明,恩施州农业科学院茶叶所副所长梁金波,福建正山堂茶业执行董事张赛林,总经理林寅等专家学者、政府领导、媒体单位、正山堂部分股东与核心经销商共计100余人出席了本次会议。




中共巴东县委书记单艳平发表活动致辞,单书记对来自全国各地的嘉宾朋友和媒体单位表示热烈的欢迎,并向来宾介绍了巴东种茶、产茶、用茶的悠久历史,以及正山堂与巴东红的合作渊源,对正山堂·巴东红品牌寄予美好期许和祝愿。




福建正山堂茶业有限责任公司执行董事张赛林发表活动致辞,张总针对骏眉中国红茶产业、骏眉红茶团体标准、骏眉中国·巴东红品牌建设等问题,进行了介绍,感谢当地政府、茶叶协会对正山堂工作的大力支持,期待携手打造巴东红地方名片,让巴东红香飘世界。




湖北正山堂巴东红茶业有限责任公司总经理谭立才发表活动致辞,谭总向来宾汇报了正山堂·巴东红公司运作情况,谭总表示,正山堂·巴东红公司对巴东红品牌的打造进行了长期策划,紧紧依托当地丰富的资源优势,积极响应国家“精准扶贫”政策,研发正山堂·巴东红系列产品,不仅增加了茶农收入,而且大大提高了巴东的茶叶品质,对巴东的脱贫攻坚、产业扶贫都具有相当不凡的意义,为推动当地茶产业高质量发展作出了重要贡献。


权威观点,共话中国茶业过去、当下与未来


本次会议,正山堂特邀中国茶领域权威专家、茶学资深教授,分享业界权威、前沿观点,溯源茶叶发展历史,共商中国红茶未来之路。


会上,全国茶叶标准化技术委员会秘书长翁昆发表了《红茶市场价值及市场前景预测分析》报告。




翁秘书长介绍,明末年间,正山堂江氏先祖创始正山小种红茶,被公认为世界红茶的鼻祖。1604年, 荷兰商人将正山小种运销海外,在欧洲市场掀起红茶热,由此引发了“英式下午茶”风尚。此后近两百年间,中国茶叶在国际贸易市场上始终占据着主导地位。


2005年,正山堂创新研发高端红茶金骏眉,改变了传统红茶“浓、红、苦”的特点,创造了“清、香、甘”的红茶风味,引发了国内红茶消费热潮,改变了消费者的品饮习惯。




随着骏眉红茶的渗透,与之相应的红茶标准应运而生。2018年,正山堂牵头制定了骏眉红茶团体标准,为红茶产业生产、销售和消费提供了重要依据,助力中国红茶走向国际、提升国际话语权和影响力。


翁秘书长还表示,未来的红茶市场,将沿着规模化、标准化、多样化发展。如今,以清饮为特色的中国茶文化,正沿着我国“一带一路”,再次走向全球,引领“健康、时尚”的饮茶文化。


创新工艺,打造高端红茶品类


会上,恩施州农业科学院茶叶所副所长梁金波作《红茶加工与品质形成机理》演讲分享。




中国是最早发现、利用、品饮茶叶的国家,也是茶叶生产总量最大、出口量第二的茶叶大国,拥有悠久的茶历史、茶文化和茶技术。


正山小种红茶诞生后,衍生出了阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶和祁门红茶。自红茶诞生,到金骏眉红茶创始,正山堂传承红茶四百多年,并在此基础上,厚积薄发,创新并输出骏眉红茶工艺,打造独具地域特色和骏眉茶韵的高端红茶品类,带动全国茶行业发展。




一方山水,一方生态茶韵


会上,正山堂骏眉中国品牌顾问胡裕大老师针对正山堂·巴东红系列产品的产品理念与包装设计进行了细致分享。




巴东,地处神秘的北纬30°,位于湖北西部,长江中上游两岸,北靠神农架,大巴山、巫山、武陵山在此交汇,长江、清江穿境而过,境内辖湖北巴东金丝猴国家级自然保护区。这里动植物资源丰富,山川秀丽,土壤肥沃,富含硒等微量元素,素有“世界硒都、华中药库、鄂西林海”和“华中动植物基因库”之美誉。




巴东是神农尝百草,首次发现茶叶的地方,茶文化历史悠久,巴东郡贡茶乃历史名茶,被国家农业部列入名新特优农产品名录,巴东富硒茶亦是名扬天下。




正山堂·巴东红系列产品理念与包装设计中,深度挖掘巴东当地茶文化历史、地域特色与人文风情,将秘境巴东元素融于产品视觉体系中,让消费者透过一杯茶,感受巴东山水与人文底蕴。


骏眉茶香,开启巴东红茶新征程


正山堂·巴东红系列产品,甄选巴东境内原生态优质茶青原料,结合正山堂传承四百余年的红茶文化与金骏眉创新技艺,匠心敬制,创制而得“源于神农溪、长在武陵山、产自长江边”的红茶珍品。




此次会议上,正山堂·巴东红·小神农架野茶、珍硒茶、武陵之春贡茶、巫峡小叶茶、骏眉中国·巴东红、云雾高山茶等系列新品正式发布上市。武夷山与大巴山的呼应,神农架与桐木关的相逢,赋予了巴东郡贡茶崭新的生命力。





经过细细审评后,现场专家领导、茶行业资深从业者、老茶客都对这“滋味甘甜鲜爽、柔滑饱满,余韵悠长”的巴东红系列茶品予以高度评价,相信此系列产品也将收获广大消费者的青睐和好评。




从2005年金骏眉创始,到2018年正山堂倡议"清、香、甘"口感风格的骏眉红茶产品体系,正山堂不断将原创之金骏眉工艺推广至全国。以金骏眉工艺为核心,打造骏眉中国红茶产业,带动各省产区扶贫事业与生态经济发展,推动中国名优红茶的标准化,引领清饮红茶的新风尚,开启中国红茶的骏眉时代。




相信在各方的共同努力下,正山堂·巴东红品牌也将以茶产业带动巴东当地农产品经济,助推全县茶产业突破性提升,助力地区精准扶贫,共同建设长江经济带生态产业链发展。更为茶友呈现独具巴东地域特色和正山堂骏眉韵味的经典好茶。