人间最美最美事
中文名:金骏眉
出生年份:2005年
出生地:武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山
主要成就:填补世界红茶市场四百多年无单芽制作高端红茶的空白。独特的品质开拓了人们对高端红茶的市场消费需求,改写了传统红茶浓、红、苦、涩的特点。带动了整个国内红茶消费市场的回升,推动广大农民增收致富,使得红茶在全国得以恢复繁荣。
金骏眉生长环境
生态环境好:金骏眉茶园散落在武夷山自然保护区内的沟底谷间,保护区内森林覆盖率高达96.3%,良好的森林生态系统,造就了昆虫种类的多样性,形成了协调的生物链,各种生物互相依存、制约,高度制衡,为茶园构筑了“天然的保护屏”。
海拔高度高:金骏眉茶园主要分布在海拔800-1500米的坳头、庙湾、挂墩、麻粟一带,这一带小气候明显、漫射光多,紫外线强。极宜茶树的生长发育和优良品质的形成。
年均气温低:金骏眉茶园年平均气温为8.5-18℃,主峰黄岗山年均气温为8.5℃。年均气温低,四季温度变幅小,中午热,早晚凉,昼夜温差大,有利茶树的光合作用和干物质的积累。
相对湿度大:金骏眉茶园分布地带年均降水量在2000毫米左右,主要集中在茶叶生长的3-10月间,相对湿度在78%-84%,平均为80%。茶树在这种环境中生长,持嫩性好,品质优,可免遭冻害。
土壤肥力高:金骏眉茶园茶叶分布地带,土壤属山地黄壤和山地黄红壤。4.5-5的土壤PH值,30-90厘米的土壤厚度,土质疏松,排水性能好,土壤自然肥力高,无需施加化学肥料,十分有利茶树生长。
经历了采青、萎凋、揉捻、发酵、干燥等历程,小小的芽头,终于化身为杯中一盏佳茗。
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金骏眉制作工艺复杂、工序周期相对较长、精制过程需要时间,故而分批上市。其原料皆为春茶,只采春一季,每批次品质如一。