金骏眉这东西
时间很关键
采得太早或太晚
都不行
谷雨前后
刚刚好
桐木不比江南其它地区
这里采不到明前茶
因为这里属于高海拔地区
春天总来得更晚些
加上立春后的一场瑞雪
桐木山头的茶树
在清明后才开始发出嫩芽
茶芽子长得很快
从发芽到丰嫩
也就个几天时间
稍微慢点
就长成一芽一叶初展
芽心也要跟着空了
所以正山堂金骏眉
不仅讲究芽不丰嫩不采
亦讲求及时采
谷雨前后便是最好的时机
此时采摘的茶芽制成的金骏眉
既细嫩又鲜浓耐泡
是为极品
《茶疏》有云:
清明太早,立夏太迟
谷雨前后,其时适中
在这刚刚好的日子
我们发出了第一批雨前茶
近日将到达各销售区域正式上市
如果是对的茶
即使晚一点也没有关系
但为了让你早点遇见这杯
等待了一整个冬季加半个春天的金骏眉
我们加倍投入着时间与精力
只为不辜负你许久以来的期待
金骏眉只采春一季
每一批次都品质如一
但第一批次数量有限
若能成为今春桐木正山金骏眉的初见
也算是一件值得说道的幸运吧